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Caillettes Ardéchoises

Caillettes ardéchoises Pour 6 à 8 personnes. Préparation : 30 minutes. Cuisson : 50 minutes Ingrédients : -250g de foie de porc, 250g de chair à saucisse, une crépine de porc, 4 oignons, 250g d’épinards, la partie verte de 4 feuilles de bettes, une gousse d’ail, 2 cuillerées à soupe de saindoux, 52g de raisins […]

Les Bouches Rouges

Bed and breakfast Evadez-vous dans la tranquillité de la nature ardéchoise.

Payzac

Payzac est petit village de 450 habitants sur le canton de joyeuse.

Le Domaine du Pigeonnier

Découvrez le domaine du Pigeonnier situé sur la commune de Payzac au cœur d’un paysage de cultures en terrasses d’oliviers et de vignes.

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Vallon-Pont-d’Arc

Vallon-Pont-d’Arc est un haut lieu de la préhistoire et du tourisme culturel. Ce petit village, paisible en hiver, voit sa population multipliée par 10 en été.

Auberge de Chanaleilles

Cuisine soignée, produits de terroir, Plancha viande et poisson Séminaires, banquets, réceptions, repas thématiques L’auberge de Chanaleilles Chassagnes – 07140 Les Vans Tél. 04 75 94 96 01 www.aubergechanaleilles.fr

Beaulieu

Beaulieu était autrefois desservi par la voie ferrée PLM puis SNCF de la ligne Le-Teil Alès (Vogüé-Robiac-Rochessadoule). L’ancienne gare PLM, toujours visible est actuellement transformée en café-restaurant.

Domaine de Peyre Brune

Le domaine de Peyre Brune s’étend sur 18 ha de coteaux à l’extrême sud de l’Ardèche. La conduite de la vigne privilégie la qualité : réduction des traitements, travail du sol, effeuillage, récolte manuelle pour les blancs.

Domaine de Peyre-Brune

Chambres d’hôtes dans une maison de caractère au sein d’un domaine viticole en cave particulière Nous avons aimé l’authenticité de cette grande maison en pierres dans un petit hameau “Pléoux”, au pied de la garrigue et des vignes en coteaux.