Le Domaine des Vigneaux

DOMAINE DES VIGNEAUX

Des vignerons en biodynamie

Amoureux du vin et respectueux de la nature, Hélène et Christophe COMTE, vignerons,  vous accueillent au Domaine des Vigneaux, à Valvignères, près de la commune d’Alba la Romaine.

Cette exploitation, qui s’étend sur 14 hectares a choisi, pour la culture de sa vigne, le travail en biodynamie avec pour fil conducteur, l’agriculture biologique donc, le respect de la terre et des plantes.Le traitement du sol est plus modéré que dans l’agriculture classique, le désherbage est mécanique…

Le résultat obtenu par ce dur travail et par cet amour de la terre est là.

Des vins  équilibrés, très aromatiques avec très peu de sulfites mais qui peuvent tout de même se garder plusieurs années. De pures merveilles. Cabernet, Syrah, Grenache vieilles vignes, Viognier… Inutiles de tous les énumérer, ils sont tous là…

L’accueil  y est particulièrement bon. Un véritable accueil de vignerons, sans fanfare ni trompette. Naturel, authentique et la passion qu’Helène et Christophe vouent à leur activité et à leur terroir se ressent dans la qualité de leurs vins.

Une simple dégustation va vous conforter dans l’envie de découvrir une agriculture un peu différente, à l’ancienne, pour le bien être et le respect de la terre, de son sang, celui que nous buvons depuis des millénaires mais, de nos jours, avec modération.

Le caveau est ouvert en hiver et en été en fonction d’horaires que vous pourrez découvrir sur leur site internet : www.domainedesvigneaux.com

Allez-y, c’est très très bien et vous y reviendrez…. Et, bien entendu, comme beaucoup d’entre nous dans cette région d’Ardèche et comme partout ailleurs, ils militent pour un environnement sain, sans GAZ, NI HUILE DE SCHISTE, NI MAINTENANT, NI JAMAIS…